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Qu'elle soit entrée ou plat unique, la soupe est une mine de bienfaits. Voici 5 raisons de l'apprécier et nos idées recettes pour toute la famille.
5 bonnes raisons d'aimer la soupe
- 1. Légère, elle contient peu de calories pour un grand volume, à condition de ne pas ajouter trop de crème.
- 2. Digeste, elle contient des fibres, de nombreux nutriments, minéraux et vitamines.
- 3. Economique, elle peut composer le repas du soir, à condition de mêler légumes et légumineuses.
- 4. Hydratante, une portion de soupe contient 250 ml d'eau, soit 1/6e des besoins quotidiens.
- 5. Rassasiante, elle permet d'éviter les grignotages.
Nos recettes de soupes
Minestrone | Gaspacho | Boulettes aux marrons |
Soupe de la mer | Bouillon grec | Soupe Morteau |
Chorba | Potage alphabet | Soupe thaï |
Soupe froide aux carottes et gingembre | Soupe aux courgettes | Soupe de lentilles corail au gingembre |
Soupe betteraves-tomates | Soupe de brocolis | Soupe de pomme de terre au pain d'épices |
Soupe express aux champignons | Velouté de carottes au gingembre et au miel |
Voir aussi nos recettes de soupes et veloutés pour bébé.
Message merveilleux et utile
Peut-être que je serai d'accord avec votre opinion
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C'est le mensonge.
C'est la réponse tout simplement remarquable
OUI, l'option est bonne
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