18. Le Kougelhopf : la brioche alsacienne de Noël

18. Le Kougelhopf : la brioche alsacienne de Noël


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Au moment des fêtes en Alsace, pas de petit déjeuner sans cette délicieuse recette de brioche ! La meilleure des recettes ? Celle de la pâtisserie Willy, à Munster, qui nous a généreusement livré ses secrets de fabrication. Le Kougelhopf.

Au moment des fêtes en Alsace, pas de petit déjeuner sans cette délicieuse recette de brioche ! La meilleure des recettes ? Celle de la pâtisserie Willy, à Munster, qui nous a généreusement livré ses secrets de fabrication.

Le Kougelhopf, la recette ici.



Commentaires:

  1. Tahir

    Pour ma part, tu n'as pas raison. Je suis assuré. Je peux défendre la position. Écrivez-moi dans PM, nous parlerons.

  2. Rhys

    mais toi-même, tu essayais de le faire ?

  3. Kai

    Il n'y a rien à dire - garder le silence, afin de ne pas obstruer le sujet.

  4. Mazurg

    Je ne sais pas pour les autres, mais j'ai bien aimé.

  5. Yspaddaden

    À mon avis, ce n'est pas vrai.

  6. Freca

    Tout à fait juste! C'est une excellente idée. Je t'encourage.

  7. Syd

    Bravo, que de mots nécessaires..., une excellente idée



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