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Les crêpes… on aime vraiment ça à la rédaction ! Et chacune a sa petite recette ou astuce perso à partager. Découvrez nos bonnes (enfin, on l'espère… ) idées et partagez les vôtres !
La recette des 4,3, 2,1
Pour aider votre jeune cuistot à retenir les proportions pour la pâte à crêpes, une astuce toute simple : la recette des " 4,3, 2,1 " (pour une vingtaine de crêpes) :
- 4 grands verres de lait
- 3 œufs
- 2 verres de farine
- 1 pincée de sel.
Sympa, l'idée Tagada
- Achetez des fraises Tagada, coupez-les en lamelles.
- Versez une louchette de pâte dans la poêle et ajoutez quelques morceaux de fraises Tagada.
- Mmmmmm c'est beau et c'est bon !
- Le petit + : on n'est même pas obligé de mettre du sucre dans la pâte !
Déco, la crêpe disco
- Divisez la pâte à crêpes dans 3 bols et ajoutez dans chaque des colorants alimentaires (bleu, rouge, vert… ). A chaque bol sa couleur !
- Versez dans la poêle une louchette de bleu, vite une 2e louchette de rouge et dans la foulée une 3e de vert… et voilà une crêpe fun, disco… et unique !
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