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Une délicieuse recette pleine de vitamine C, de magnésium et de calcium à faire découvrir à votre gourmet dès 1 an.
Ingrédients :
- 200 g de chou-fleur
- 20 g de parmesan
- 20 g de gorgonzola
- 10 cl de crème fraîche liquide
- sel
- poivre.
Préparation :
Préchauffez le four à 210 °C. (th. 7).
Lavez le chou-fleur et détaillez-le en petits bouquets. Faites-les cuire 15 min dans de l'eau bouillante salée.
Dans une petite casserole, faites fondre les deux fromages dans la crème fraîche.
Placez le chou-fleur dans deux ramequins. Arrosez avec le mélange crème et fromages.
Enfournez pour 20 min et servez chaud.
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