Agneau au velouté de carotte

Agneau au velouté de carotte


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Une recette pleine de douceur et de jolies couleurs à faire découvrir à votre bébé dès 6 mois.

Ingrédients :

  • 2 à 3 carottes, selon la taille
  • 10 à 20 g d'épaule d'agneau bien cuite
  • 2 branches, de persil plat
  • 1 demi-citron
  • 1 c. à café rase de fromage blanc

Préparation :

Epluchez et lavez les carottes dans de l'eau citronnée.
Coupez-les en tronçons et cuisez-les 20 min dans un demi-litre d'eau bouillante.
2 min avant la fin, ajoutez les branches de persil lavées.
Pendant ce temps, coupez la viande en dés.
Versez-la, dans le bol du mixeur puis ajoutez les carottes cuites et leur, jus de cuisson.
Mixez, ajoutez le fromage blanc.
Le cas échéant, réchauffez quelques secondes dans la casserole et servez.



Commentaires:

  1. Epeius

    Vous n'êtes pas correcte. Écrivez dans PM, nous en discuterons.

  2. Gotthard

    .Rarement. Vous pouvez le dire, cette exception :)

  3. Keoki

    la réponse très précieuse

  4. Hajjaj

    Je souhaite que ce ne soit pas moi

  5. Webster

    ai-je oublié quelque chose?

  6. Macbean

    Cas que vos mains!



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